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    柳四娣高高兴兴的和林静怡说今晚有鸡肉吃了，这消息让林静怡的心情微微晴朗了些，这些天，天天清汤寡水的，她都要吃吐了！

    终于能吃肉了！

    鸡杀了以后，林老太就提着鸡，祖孙俩厨房门一关，开始搞事业了。

    “奶，你把鸡肉切小块，越小越好。”林知意嘱咐道。

    林老太明了，她这刀工，孙女放一万个心。

    林知意剥了一大盆子大蒜，小红辣椒，姜块，嘴上说，“奶，大蒜，姜块，红辣椒都切碎，越碎越好，最好是切成泥那般碎。”

    “哎，好嘞！”老太太应道。

    再把一盆豆豉用冷水泡15分钟，准备好之前在县城买的其他材料甜面酱，黄豆酱等。

    材料都准备的差不多了，开始烧大火，倒了半锅油，等着大火烧至冒泡，再把切好的鸡肉倒入锅中。

    大火炸十几分钟的样子，将鸡肉炸直金黄色再捞出来。
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