第(3/3)页 云曦微微一笑,斗罗大陆怎么会有这道华夏名菜呢。 “谁说我要煮二十斤白菜了?每颗白菜只用极嫩的菜心部分,其实也没多少。” “并且,开水白菜的水可不是一般的水。而是用老母鸡,火腿蹄子,肘子,排骨,干贝,、去皮净瘦鸡脯肉,全瘦猪肉等等食材熬制的清凉如水的高汤,并且这些食材最后都弃之不用,只要熬出来的一点高汤。” 在简单科普了一下开水白菜的做法之后,云曦便开始忙活了起来。 而众女则是听得都有些目瞪口呆了,纷纷被云曦勾起了兴趣。 哪怕是贵为教皇的比比东,各种佳肴她早就司空见惯了,可却也从来没听说这么别致的美食。 “开水白菜要熬制不短的时间,大家先尝尝干煸牛肉丝吧。这菜重油重辣,极度下饭。之后再来点开水白菜去去油,美滋滋。” 云曦端着一个大盆走来过来,帮厨的胡列娜与朱竹清则是带着两大盆米饭。 “真香!” 早已食旨大动的天钥,一闻到盆中扑面而来的香辣味,顿时忍不住舔了舔嘴唇。 “老师,您先请。” 云曦殷勤地为比比东递过去了碗筷。 “大家快吃呀。” 比比东笑了笑,她知道自己不动筷子,徒弟们也是不会动筷子的,于是稍微往盆里夹了一筷子肉丝。 说实话,比比东对于这个菜是没什么期待的,主要是她各种美味佳肴吃的实在是太多了。 不过,当干煸牛肉丝入口的那一刻,比比东眼中却突然一亮。 好吃! 这是比比东内心深处最真实的想法。 肉丝入口,肉质并不是想象中的那样发柴,而是外焦里嫩,口感极佳。 而味道,更是绝妙。 虽然满盆都是红艳艳的辣椒,但入口却并不是只要单调的辣味,而是麻、辣、咸、鲜、香、甜,六味俱全。 比比东满意地点了点头,正想来继续再来一口时,却猛然发现,自己的好徒弟们已经在风卷残云了。 “哎哎,给老师留一点啊!懂不懂尊师重道啊!(╯‵□′)╯” 第(3/3)页